Makanan khas yang berasal dari Kotagede, berbentuk bulat, bewarna putih kecoklatan, sebagai warna asli dari hasil pengolahan melalui oven. Pada beberapa penyajian juga dibuat dalam bentuk potongan-potongan kecil segi tiga maupun segi empat Wingko rasanya manis dan gurih.
Makanan tradisional ini dibuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan parutan kelapa, dibubuhi vanili sebagai aroma, dan pemanis gula pasir. Adonan ini selanjutnya dicetak dan dioven.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar